柬埔寨国家银行、中国驻柬埔寨大使馆、中国银行等机构的代表出席并致辞。来自柬埔寨金融机构、中柬两国企业、柬埔寨皇家科学院等机构的160余位代表参加活动。

住上海那两年，常会去南京度过周末。记得那时候，梅苑的一盘盐水鸭，几枚金陵方糕，先锋书店里一个安静又丰盈的下午，四方美术馆中某个展览，或者仅仅想在颐和路街区随心走走的念头，都会促成一次短途出行，而目标总是南京。

后来，四方美术馆结束营业了，先锋书店慢慢去得少了（万象书坊开始取而代之），梅苑倒还会再吃，但盐水鸭倒不每次都点了.....再之后，自己从上海搬回北京，再也不会在周末时去到南京。然而每次出差到江浙那边时，我还是会到南京去，带点刻意也会去，可能是有些想念吧。而不管在细节上怎样更变，南京一直还是那个南京。那个很难总结一个突出特性，却仿佛样样皆有，让人心安又常得惬意的南京。

01

南京河西安达仕酒店

上个月，我又在南京度过了舒心的几天。这次，我找到了一家新的皮肚面馆，味道很好；去到了活用贵州元素的小酒吧，并折服于南京河西安达仕酒店的设计；更难忘一个傍晚，待太阳悄悄沉落之际，我环绕了一圈莫愁湖，在湖水西侧拍下了当日的魔幻时刻，在南侧小楼里看了本地儿童的获奖画作，在东侧看老居民楼与莫愁湖水无距离地相依相伴着——那一刻，我对楼里每个人都生了一点羡慕。显然，那里寄存着我对理想之生活的一种想象。关于莫愁湖，关于南京。

在推荐几处南京的目的地前，还是要着重提及一下南京河西安达仕酒店。作为安达仕的多年粉丝，对个人曾体验过的六间安达仕从未失望过，而南京这间安达仕更带给我不少惊喜。惊喜源于首层门厅元素丰富又视觉和谐的艺术连廊，源于壮阔大厅中堪称夺目的大幅橘色吊板，与其旁簇拥的植物间名为《重生》的雕塑艺术品，抑或是在黑白配色中点缀了黄铜装饰的摩登酒吧，与将紫色运用至地毯和写意山水画作中的餐厅空间.....除了挑高恢弘、用色果敢的公共区域，我同样难忘南京河西安达仕酒店的房间，基础房间就很好——布局紧凑，整体呈标准的长方形，房间巧用了灯笼、毛笔、古代书桌元素的家居布陈，是为以视觉语言达成了对古都过往的致敬。值得一提的，是被安放于房间门口，那个醒目的暖色盒子中隐藏的迷你吧和衣柜，盒子中的活力色彩与盒子本身的色调形成反差，抽象连结了对于六朝古都之想象。

兼具了沉静与灿烂，瑰丽与优雅的南京，其包罗万象的那一面，可言被南京河西安达仕酒店诠释得份外精准与写意。爱南京的人，一定会懂得这间酒店。

02

Southern Trip

南京有多间别具一格的酒吧，其中Southern Trip定要被仔细提及。初进门时感觉一切平常，可看到酒单就立时被激发了兴趣，主打贵州（与西南地区）元素，每一杯酒都生动运用了多种贵州食物，拐枣、刺梨、山核桃、糟辣椒、玫瑰酱……

且一切都未浮于概念的表面。各种食材鲜明的原始味觉混杂着恰到好处的发酵风味，在基酒的定调之中做出串联，“野娃子”“阿西里西骗局”“老背篼”，均在表象的纷呈中做到了层次的有序，真是杯杯精彩。也喜欢店家邀客人在酒单上随意写下饮后心得，松弛又自然，和酒本身带给人的味觉体验暗暗契合，十分高明。

03

The Guts

厚重大门，对称式吧台，墙壁上散发着幽幽光源的海景图，映照着店内情景流转的圆形镜面，是我对The Guts的最初印象。如店名所传递，店内很多细节都对应了船舱的设计主题。在开阔吧台上坐下后，我要决定的是以哪杯酒来展开是日旅途，而以芝麻波本、山楂和苹果制得的“越雪山红”成了最后的答案，再后是“云雾芭乐”和“东方柚木”，还有主材为菠萝和椰子，充盈着热带气息的“泰是那个了”，各杯酒在味觉之守衡外，还从材料出处上直白对应了不同的产地。一如船只驶离陆地，漫漫旅途中，每一位旅行者用双脚丈量的一段段历经。

04

雪花龙吊龙牛肉面（五福街总店）

此店老板之前多年一直做售卖黄牛肉的生意，又因为喜欢吃面，就开了这家将潮汕牛肉与手擀面结合的小店。和潮汕地区常配涮牛肉的柔软粿条相比，现活的手擀面咀嚼感分明，与新鲜度上等的吊龙或胸口油，清雅干净的牛肉高汤，三者构成了和美也融洽的搭配。喝一口汤，吞一口面，嚼一口肉，香气在口腔中绽放得温柔又绵长。是南京城内只此一家的美妙。

05

广迎居老正兴菜馆

从同治年间的上海，世上便有了老正兴的字号，之后此名号随时代发展流长。今天南京的广迎居老正兴菜馆，历史可追溯到上世纪三十年代，一直擅长浙江绍兴菜和淮扬菜。店开得久了，镇得住场的老菜自不在话下，八宝葫芦鸭、明月生敲、龟蛇煲都延续于古典烹法，有意尝试需提前预订；而朋友家人小聚，这里同样是好选择，状似简单的生炒鱼头、芦笋臭干、糖醋小排都被料理得火候到位，调味刚好。老店之今章的精彩并不亚于可被言说的过往，一家店若长此下去，就算再到下一世纪，拥趸大概依旧会络绎不绝。

06

Le Bon Bistro 法式餐酒馆

新街口街道附近有不少家让人心愿走进的小酒馆，Le Bon Bistro 法式餐酒馆是我最心爱的那一家，亲切妥帖的环境，尺度得当的服务，还有简约菜单中每一道美味度明确的菜品，和举重若轻的上菜节奏——可以说，餐厅的主人做好了相应价位下可能做好的所有事情。从这角度来看，Le Bon Bistro 法式餐酒馆好得惊人——真正优秀的餐厅，往往会带着“一切适宜”的属性，在我心里，Le Bon Bistro 法式餐酒馆就是这样一间。

07

瑰夏村咖啡厅

每日营业到零点的瑰夏村咖啡厅，有个看名字便知晓重点的名字，店里多种瑰夏咖啡豆的选择足以让每个热爱瑰夏的人欲罢不能，如同找到组织一样沉浸于此。店内的所有豆子都由店主自己烘制，墙上挂满的奖状基本证明了其专业度，深浅不一特色鲜明的每一款瑰夏更会让味觉爱好者们直白体会到这一点（比起如今粉丝无数的巴拿马，我更推荐先从班其玛吉喝起）。除了手冲，店内的意式咖啡与各类饮品也是选择众多，总而言之，是一处可以专注品味也能够轻松喝起的地方。

08

开心咖啡研究所

手冲的推荐是瑰夏村咖啡厅，如想要喝特调，那么不妨走远一点，到玄武区的开心咖啡研究所去试试。应该没有人不喜欢这店名吧，直白到令人嘴角上扬。走进店内还没来得及喝咖啡，便被全由榫卯结构连结的桌椅所吸引了，特别的选择通向了非常的质感，此时已对这店有了好感。之后，不管是天然融于夏日的西瓜燕麦拿铁，有开心果、椰子、泡泡糖元素的“白毛浮绿水”，或者无奶油版本的提拉米苏，都让这份好感不断被加持，以至于走出这家店时，已确认它会成为不久后令我想念的对象了。